Carrageenan nguyên chất (E407) - Rico Philippines

- Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn, màu trắng hơi vàng và gần như không mùi.
- Quy Cách: 25kg/ bao
- Xuất Xứ: Rico - Philippines
- Giới thiệu sản phẩm:
  + Được chiết xuất từ loại tảo đỏ có nguồn gốc từ Ireland, mọc dọc theo bờ biển Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Island.
  + Tan trong nước ở nhiệt độ khoảng 70 độ C tạo thành một dung dịch sệt hay dung dịch màu trắng đục có tính chảy.
   + Cũng như những polymer mạch thẳng có mang điện tích khác, độ nhớt tỉ lệ thuận với hàm lượng.
- Công dụng/ Ứng dụng:
  + Là chất ổn định, tạo gel, tạo đặc trong các sản phẩm thực phẩm như: thạch, kem, sữa nước, sữa chua, nước giải khát, gia vị, kẹo mềm,…
  + Tạo giòn dai cho các sản phẩm chế biến từ thịt như xúc xích, gì, chả, …
- Hàm lượng/liều lượng: Hàm lượng tùy vào kỹ thuật của từng sản phẩm (khoảng 0.05% - 1.5%).
- Hướng dẫn sử dụng: Hòa tan với nước hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm
- Bảo quản: để nơi khô thoáng, tráng ánh sáng trực tiếp
- Liên hệ 0982267903 (Call/Zalo/SMS/Shopee) để nhận tư vấn thêm về sản phẩm.