Cty CP đầu tư xây dựng & thương mại Trường Thịnh

Chúng tôi là Cty Trường Thịnh https://www.truongthinhcorp.vn/ Xin được giới thiệu một số phụ gia chế biến thủy sản chúng tôi đang phân phối trên thị trường. Đây là dòng sản phẩm thế hệ mới với hàm lượng Phosphate thấp , không để lại dư lượng trong sản phẩm và môi trường, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại
CAFODOS D: Là hợp chất phụ gia thực phẩm ưu việt mang lại những lợi ích đa dạng trong công nghệ chế biến thủy sản và thực phẩm. Hạn chế vi sinh phát triển và dùng để bảo quản thủy sản và thực phẩm trong quá trình chế biến và lưu kho. Cải thiện màu sắc, làm sáng, giảm độ nhớt, chống lại sự oxy hóa và làm tăng khả năng thu hồi định mức của các sản phẩm thủy hải sản và thực phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản.

Non-phosphate QUALIMAX QM 82 và Non-phosphate QUALIMAX QM 88
QUALIMAX QM 82: Đặc biệt dùng cho mực. Sản phẩm sau khi xử lý màu sắc trắng đẹp, cơ thịt săn chắc, duy trì mùi vị tự nhiên và giảm định mức trong sản xuất.
QUALIMAX QM 88: Đặc biệt dùng cho bạch tuộc. Sản phẩm sau khi xử lý giữ được độ tươi và giữ được độ giòn dai, làm tăng vẻ cảm quan tươi tốt cho sản phẩm và không tồn dư Phosphate.

Non-phosphate QUALIMAX PF 201
QUALIMAX PF 201 là phụ gia thực phẩm không chứa phosphate chuyên dùng cho tôm.
Đây là sản phẩm có những ưu điểm vượt trội so với các sản phẩm khác trong dòng Non-phosphate.
QUALIMAX PF 201 giúp giữ màu sắc tôm gần như nguyên vẹn, giúp kéo dài thời gian xử lý phụ gia, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và định mức.
Sản phẩm sau khi sử dụng QUALIMAX PF 201 có cảm quan bóng đẹp, cơ thịt tự nhiên.

Mixed-Phosphate ZEAFORCE 188
ZEAFORCE 188 là hỗn hợp Poly-Phosphate chuyên dùng cho tôm, là sản phẩm duy nhất trên thị trường sau khi xử lý vẫn giữ được độ đục tự nhiên của tôm, giúp sản phẩm săn chắc, sáng bóng, tăng chất lượng cảm quan
ZEAFORCE 188 có thể sử dụng riêng lẻ hoặc kết hợp với QUALIMAX PF 201 với tỷ lệ phù hợp để đạt hiệu quả tốt hơn trong quá trình chế biến thủy sản.
Đây là giải pháp tốt cho nhà chế biến thủy sản quan tâm đến lượng tồn dư phosphate trong sản phẩm. giữ nước tốt hơn, giảm hao hụt trọng lượng do cấp đông và bảo quản..